11、12月のお料理教室
冬のお料理教室のご案内です。
今回は「発酵調味料を使って、韓国料理」です。
アメリカ駐在時に2人の韓国人の先生に教えて頂きました。
そのレシピを元に、発酵調味料を使って
より簡単に、栄養価もアップして
ご家庭に取り入れやすい韓国料理を作ります。
【メニュー】
・しらす麹
・辛醤油麹
・コッチョリ(白菜キムチ)
・スンドゥブ
・チヂミ
・酒粕エノキ
コッチョリは各自調理し、お持ち帰り頂きます。
スンドゥブも各自調理して頂きます。
しらす麹も少しですが、お土産としてお持ち帰り頂きます。
【日程】
11/26 (木) 11/27 (金)
12/5(3名で開催)
12/10 (木) 12/11(金)
11:00-14:30
【料金】
6000円(ドライヌードルご参加頂いた方は5500円)
◆今回はプライベートレッスン承ります。(+500円)
お1人が良い方、お友達と別日程が良い方、
日程ご相談ください。
◆お申し込みはLINE@ または上記お問い合わせボタンよりご連絡ください。
24時間以内に返信のない場合は
お手数ですが再度ご連絡ください。
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