こんにちは。

２，３月のお料理教室は、「自家製味噌作り」です。

レッスンで出来上がり４キロ分のお味噌を仕込み、お持ち帰り頂き、

ご自宅で来冬まで熟成して頂きます。

作り方を知っていても、「えいやっ」と思い切らないとなかなか
重い腰が上がらない面倒な作業。

材料はこちらで用意致しますので、ぜひご一緒に
「手前みそ」を作ってみませんか？

お隣の方とお味噌を少し交換して仕込めば、ご自分の菌ファイルも
増えて、免疫アップにも貢献することでしょう。

お料理は、「自家製ラーメン」←麺は市販のもの

週末に今日のお昼はどうしようかな～から、作っても間に合うラーメンスープ。
化学調味料なしで作れる、ご家族にきっと喜ばれる一品となります。

デザートは、塩麹グラノラと、キャラメルバナナソースを作って
簡単なパフェ仕立てにして頂きます。

すでにレギュラーメンバーの方で埋まった日もありますので
現在募集中の日程は以下となります。

お１人でご参加いただいている方ばかり。

この機会にぜひご一緒に！！

【日程：料金】

＊２月２６日（金）１１時～１４時半　７０００円（4キロのお味噌お持ち帰り）

~~＊３月５日（木）~~

＊３月６日（金）

＊３月７日（土）

＊＊＊お味噌はお持ち帰りの他、配送も出来ます。
＊＊＊熟成用のストッカーは各自でお求め頂きます。

【プライベートレッスン】

日程、ご相談ください。

お１人様　８０００円

お2人様～　７５００円

お申し込みは、お問い合わせボタンからお願いします。

2021.02